Impasto
La qualità dei nostri ingredienti deriva dall’accurata scelta e ricerca delle materie prime di alta qualità, provenienti da aziende locali di sicura tracciabilità, e solo di derivazione italiana.
L’impasto viene prodotto in esclusiva nel nostro laboratorio, disponibile nella versione con farina tipo 00 e nella versione con farina di farro completamente biologica.
Prodotti Freschi
Una scelta posta alla base di tutto, da qui siamo partiti….
Un reparto dedicato alla selezione, cura e lavorazione, ci consente di avere ogni giorno prodotti di altissima qualità, per garantire al Nostro consumature un'alimeto di immenso piacere e gusto.
Ogni prodotto usato e simbolo della tradizione gastronomica di un territorio Prova i nostri prodotti take away.
e non solo piadine
Ogni giorno personale qualificato è alla ricerca di nuovi prodotti da poter inserire nel nostro menu.
Vi proponiamo un’alimento magro e decisamente ricco di proteine, con un bassissimo quantitativo di grassi e praticamente privo di carboidrati, il
Petto di Pollo.
La preparazione viene eseguita a bassa temperatura e con finitura alla griglia, un esplosione di sapori, mantenendo le qualità proteiche, la morbidezza un punto di cottura ottimale.